磷脂油在肉鸡料中如何正确使用?
它的质量如何控制?
大豆浓缩磷脂油是一种很好的饲料添加剂,含有丰富的卵磷脂、脑磷脂、肌醇和胆碱。
但是由于呈半流动粘稠状,对于使用者来说是个不小的麻烦,一般采用加热后与其余油类混合使用的办法来添加。
检测指标主要是酸价(不高于30~35),丙酮不溶物(55~60%),水杂(1%以内)等,具有大豆香味,口感香醇无异味。
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